Les dosettes éclipsent les cafés filtre et instantané
LE CHIFFRE : 62,5% Les dosettes ou capsules de café ne finissent pas de séduire les Français puisqu’aujourd’hui ces produits se retrouvent dans 62,5% de leurs foyers contre 54,6% quatre...
Taggé : Alimentation
La nouvelle façon de consommer le café
Avec 2,7 milliards d’euros vendus chaque année, les cafés ne sont pas loin des bières, catégorie reine en magasin (hypers, supermarchés, drives, SDMP et magasins de proximité). Nielsen fait le...
L’alimentation au travail
Après s’être penché à l’occasion de la journée internationale du bonheur sur les “Chief Happiness Officer”, Lavazza questionne les habitudes et l’alimentation au travail des salariés français au travail. Parmi les grands enseignements...
Les millennials et la restauration rapide
À l’heure où l’on parle beaucoup d’une jeune génération gourmande qui aime se faire plaisir à table, Joko et melty mettent en lumière les enseignes de restauration rapide qui font...
Les Français aiment les pâtisseries
LE CHIFFRE : 350 euro Que les achats soient réalisés auprès de petits artisans ou dans la grande distribution, un foyer français dépense en moyenne 350 euro par an en...
Les ventes de glaces en France se concentrent durant l’été
LE CHIFFRE : 47% En France, 47% des ventes de glaces se font durant l’été 1. L’observation par Nielsen des ventes de glaces en grandes surfaces, rapportées à la population...
Les produits en vrac séduisent les Français
LE CHIFFRE : 37% Que ce soit sous forme de pâtes, riz, fruits secs, céréales ou légumineuses, 37% des foyers français déclarent acheter des produits en vrac (hors fruits et...
Les enjeux et tendances de l’agroalimentaire pour les trois ans à venir
L’industrie agroalimentaire se voit bousculée ces dernières années par les comportements des consommateurs dont les modes de consommation ont changé suite à de nombreux scandales sanitaires. L’industrie alimentaire se trouve...
Que mangent les Franciliens ?
Pour répondre à cette question et aux attentes des 12 millions de consommateurs franciliens, la Région Île-de-France a confié une étude au CREDOC (Centre de recherche pour l’étude et l’observation...
Les attentes des consommateurs sur l’étiquetage alimentaire
La start-up Alkemics et la société d’études, Opinion Way, ont cherché à connaître les attentes des Français à l’égard de l’information sur les produits alimentaires. Plusieurs questions se sont ainsi...
