Les jeunes français suivent en nombre des disciplines alimentaires

LE CHIFFRE :

21%

Entre les végétariens, vegan, sans gluten, ceux qui suivent un régime lié à la religion ou les sans lactose, les disciplines alimentaires sont nombreuses et suivies par 21% de la population française de moins de 30 ans.

Les plus de 30 ans sont deux fois moins nombreux (12%) que leurs cadets à suivre un de ces régimes.

Sur l’ensemble de la population française, les disciplines alimentaires les plus suivies sont :

  • Régime en lien avec la religion (5%) et 10% auprès des moins de 30 ans
  • Végétarien (3%)
  • Pesco-végétarien2 (3%)
  • Vegan (2%)
  • Sans lactose (2%)
  • Sans gluten (2%)

Comparés à leurs voisins européens et plus particulièrement les Allemands et Britanniques, les Français sont moins adeptes de ces régimes alimentaires.

Au Royaume-Uni, 7% de la population est végétarienne (5% en Allemagne) et 6% se nourrit sans lactose (8% en Espagne).

En Allemagne, 8% suit un régime lié à la religion (6% au Royaume-Uni et 1% en Espagne).

 

Pour en savoir plus :

1 Dalia Research “How many european follow a special diet ?”. septembre 2017

Lien : ICI

2 Exclusion de la chair animale à l’exclusion des poissons
Infographie: Végan, halal ou végétarien : qui mange quoi en Europe ? | Statista Vous trouverez plus de statistiques sur Statista

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